Nutrition

Kreatin vs Rote-Bete-Saft: zwei Supplemente, zwei voellig verschiedene Wirkweisen

Eine 2026-Studie testet Kreatin gegen Rote-Bete-Saft beim Krafttraining. Sie verbessern verschiedene Dinge und wirken ueber unterschiedliche Mechanismen — die eigentliche Frage ist, ob man sie stapeln sollte.

Hand reaching for a jar of red beetroot powder next to white creatine on a weathered gym bench.

Eine Frage, die die meisten falsch stellen

Kreatin oder Rote-Bete-Saft? Fuer viele ist es eine Entweder-oder-Entscheidung. Eine 2026 im International Journal of Food Sciences and Nutrition veroeffentlichte Studie (Ammar et al.) deutet darauf hin, dass die Frage falsch formuliert ist.

Beide Supplemente wurden direkt in Krafttrainingssitzungen verglichen. Ergebnis: Sie verbessern verschiedene Dinge. Es gibt keinen Gewinner und Verlierer. Es sind zwei Werkzeuge, die auf unterschiedliche Mechanismen abzielen.

Was Kreatin wirklich gut macht

Kreatin wirkt auf das Phosphokreatin-System — den Treibstoff bei kurzen, intensiven Belastungen (unter 10-15 Sekunden). Es erhoht die verfuegbaren Muskelreserven, was sich in hoeherem Maximalkraftoutput und mehr Wiederholungen unter schweren Lasten niederschlaegt.

In dieser Studie erzielte Kreatin die groesseren Verbesserungen beim schweren Heben. Wenn dein Hauptziel darin besteht, schwerere Gewichte zu bewegen, ist Kreatin das Referenz-Supplement.

Was Rote-Bete-Saft stattdessen tut

Rote-Bete-Saft wirkt auf ein voellig anderes System: Nahrungsnitrate werden im Koerper in Stickstoffmonoxid umgewandelt, das die Blutgefaesse erweitert und die Sauerstoffversorgung der Muskeln verbessert. Die Studie mass eine bessere Muskeloxigenierung und geringere kardiovaskulaere Belastung in der Rote-Bete-Gruppe.

Dieser Vorteil ist besonders relevant fuer Einheiten mit hohem Volumen oder moderater Intensitaet, bei denen kardiovaskulaere Ermuedung vor lokaler Muskelmuedigkeit zum Limit wird.

Kann man sie kombinieren?

Die Studie testete die Kombination nicht. Aber die Mechanismen sind unterschiedlich genug, dass das Stapeln theoretisch sinnvoll ist. Kreatin steigert die Spitzenkraft bei schweren Bewegungen. Rote-Bete-Saft reduziert die kardiovaskulaere Ermuedung ueber die gesamte Einheit. Sie loesen nicht dasselbe Problem.

Wenn du bereits Kreatin nimmst (3-5 g/Tag Erhaltungsdosis), ist das Hinzufuegen von 500 ml Rote-Bete-Saft 2-3 Stunden vor dem Training eine dokumentierte Option. Keine Prioritaet fuer jeden, aber die Daten stuetzen es.

Quellen: Evidence Based Muscle