Ernährung für Sportler

Kefir und Ballaststoffe schlagen Omega-3 bei Entzündungen

Eine Studie der University of Nottingham zeigt: Kefir kombiniert mit vielfältigen Ballaststoffen reduziert Entzündungen effektiver als Omega-3-Supplemente allein.

Meta-Analyse stellt Intervallfasten-Hype in Frage

Eine große Metaanalyse zeigt: Intervallfasten hat keinen Gewichtsvorteil gegenüber klassischer Diät. Aber Timing, Zielgruppe und Proteinzufuhr machen den Unterschied.

2–3 Tassen Kaffee täglich senken Demenzrisiko um 18 %

Eine JAMA-Studie mit 130.000 Teilnehmern zeigt: 2–3 Tassen Kaffee täglich senken das Demenzrisiko um 18 Prozent – und das gilt auch für Athleten.

Creatin: Monohydrat vs. HCl vs. gepuffert

Creatin-HCl und Kre-Alkalyn kosten bis zu 5x mehr als Monohydrat. Klinische Studien zeigen keinen echten Leistungsvorteil.

Koffein-Toleranz zurücksetzen: So geht's richtig

Koffeintoleranz entsteht durch Adenosinrezeptor-Hochregulation. So funktioniert der Reset und was die Forschung wirklich über Dauerkonsum sagt.

Magnesium und Schlaf für Athleten: welche Form, welche Dosis, welche Ergebnisse

Athleten verlieren bis zu 6x mehr Magnesium als Sitzende. Bisglycinate oder Oxid? Welche Form verbessert den Schlaf wirklich und in welcher Dosierung.

GLP-1 und Muskelverlust: Was Training kann — und was nicht

GLP-1-Medikamente verursachen 25-40% Muskelverlust ohne Intervention. Training + hohe Proteinzufuhr reduziert dies auf 9%.

Kollagen und Gelenkgesundheit: Was die Forschung 2025 Athleten sagt

10-15g hydrolysiertes Kollagen 60 Min. vor dem Training reduziert Gelenkschmerzen um 30-40%. Das Timing ist entscheidend.

Nutrition Lab: Ashwagandha, Cortisol und sportliche Leistung

Deine Darmbakterien verändern sich bei jedem intensiven Training

Ballaststoffe sind das neue Protein: Die Wissenschaft 2026

Kreatin und Gehirn: Was die 2026er Forschung zeigt

Ein tägliches Multivitamin verlangsamt biologisches Altern: Was die COSMOS-Studie wirklich zeigt

Die randomisierte COSMOS-Studie, veröffentlicht in Nature Medicine im März 2026, fand, dass ein tägliches Multivitamin das biologische Altern um rund 4 Monate über zwei Jahre verlangsamte. Es ist ein legitimer Befund, aber die Medienberichterstattung ging weit über das hinaus, was die Daten tatsächlich stützen. Was die Studie wirklich zeigt und was das in der Praxis bedeutet.

Intervallfasten schlägt keine Kalorienrestriktion: Neue Meta-Analysen machen es deutlich

Eine Cochrane-Übersicht von 22 klinischen Studien bestätigt es: Intervallfasten produziert keinen signifikant größeren Gewichtsverlust als eine klassische Kalorienrestriktion. Und wenn die Kalorienzufuhr kontrolliert wird, verbessert ein 8-Stunden-Essensfenster keinen metabolischen Marker. Was die Wissenschaft 2026 wirklich sagt, ohne den Medienhype.

Wissenschaftler entdecken: Zwei Aminosäuren weglassen verbrennt Fett wie Kälteexposition

Eine Studie vom Februar 2026 zeigte, dass die Einschränkung von Methionin und Cystein, zwei in tierischen Proteinen reichlich vorhandenen Aminosäuren, die Fettverbrennung fast so stark aktiviert wie Kälteexposition. Ein echter mechanistischer Befund, mit wichtigen Einschränkungen, bevor man daraus ernährungsbezogene Schlussfolgerungen zieht.

Kreatin 2026: Was die Wissenschaft wirklich sagt — ohne das Marketing-Rauschen

Kreatin-Monohydrat ist das am besten belegte Performance-Supplement überhaupt. Was die Wissenschaft 2026 wirklich stützt – und was nicht.

Protein 2026: Preise steigen, Formate ändern sich — was du wissen musst

Whey-Preise steigen um 8%, pflanzliches Protein wächst stark, und Peptide rücken ins Rampenlicht. So nutzt du dein Supplement-Budget 2026 sinnvoll.

Mittelmeerdiät und sportliche Leistung: Was die Daten 2026 bestätigen

GLP-1-Medikamente und Muskelverlust: Was die 2026-Forschung wirklich zeigt

Neue Daten aus 2026 zeigen: GLP-1-Medikamente verbessern die Körperzusammensetzung trotz leichtem Muskelverlust. In Kombination mit Sport übertreffen sie beide Ansätze allein.

Wird Ballaststoff das neue Protein? Was Ernährungsberater für 2026 sagen

Ernährungsberater bezeichnen Ballaststoff als „das neue Protein" für 2026. Was Wissenschaft und Daten dazu sagen – und warum der Vergleich stimmt.

Warum Protein 2026 die Ernährungs-Priorität Nr. 1 geworden ist

57 % der Amerikaner wollen 2026 mehr Protein essen. Hier erfährst du, wie viel du wirklich brauchst und wann der beste Zeitpunkt ist.

Kreatin für Frauen: Was die Forschung 2026 wirklich sagt

Kreatin senkt das Risiko für Muskelschwund und kognitiven Abbau – besonders für Frauen. Neue Daten aus 2026 belegen Vorteile für Kraft, Gehirngesundheit und Stimmung.

Whey Konzentrat vs Isolat: Was solltest du kaufen?

Whey Concentrate und Isolate fördern beide den Muskelaufbau. Welches das Richtige für dich ist, hängt von Verdauung, Budget und Makrozielen ab.

Ultra-Processed Foods erkennen und reduzieren

So funktioniert die NOVA-Klassifikation – und mit diesen praktischen Tipps erkennst du Ultra-Processed Foods und reduzierst sie im Alltag, ohne deine Ernährung umzukrempeln.