Guías de Nutrición Deportiva
Guías de nutrición, análisis de suplementos y recetas para deportistas. La ciencia de la alimentación al servicio de tu rendimiento y recuperación.
Últimos artículos (359)
La crisis de calidad oculta en los suplementos deportivos
El mercado de suplementos deportivos crece sin control de calidad real: así verificas que lo que compras es lo que dice la etiqueta.
Déficit de hierro en atletas de resistencia: las señales
El déficit de hierro sin anemia frena tu rendimiento y muchas analíticas no lo detectan. Aprende a identificarlo y corregirlo antes de tu próxima carrera.
Ayuno intermitente y cerebro: nueva evidencia
Un ensayo piloto reveló que restringir la ventana de alimentación diaria mejoró la cognición en mujeres mayores más allá de lo que logra la restricción calórica sola.
Probióticos: el suplemento que no reemplaza a la comida real
Las ventas de probióticos en cápsulas baten récords en 2026, pero el consumo de alimentos fermentados y ricos en fibra sigue estancado. Una pastilla no cubre lo que la comida hace por tu microbioma.
Multivitaminas: lo que revela un estudio a largo plazo
Un estudio de Mass General Brigham con años de seguimiento ofrece la evidencia más sólida hasta ahora sobre qué adultos se benefician realmente de tomar multivitamínicos a diario.
Meal prep de otoño: come para el aumento de carga
Cuando el volumen de entrenamiento sube en otoño, la dieta debe adaptarse. Esta guía práctica muestra cómo reorganizar tu meal prep para rendir más.
¿La tirosina acorta la vida de los hombres?
Un estudio de más de 270.000 personas vincula niveles altos de tirosina en sangre con menor longevidad en hombres, poniendo bajo escrutinio un suplemento muy extendido.
Solo 3 suplementos funcionan de verdad para la depresión
Solo 3 suplementos mostraron efectos significativos sobre la depresión en un megaanálisis, pero sus resultados generan más dudas que certezas.
Quercetina: ¿el problema de absorción por fin resuelto?
La quercetina tiene un problema histórico de absorción que las nanopartículas de oro podrían resolver. Te explicamos qué dice la ciencia y qué puedes hacer hoy.
Péptidos en Pre-Entrenos: ¿Ventaja Real o Marketing?
La "tecnología de péptidos" en pre-entrenos es ciencia real mal aplicada: te explicamos qué hay detrás del marketing y cuándo vale la pena pagar más.
Hongos medicinales: lo que dice realmente la ciencia
Los compuestos de hongos medicinales tienen base científica real, pero la mayoría de la evidencia sigue siendo preclínica. Aprende qué exigir antes de comprar.
Suplementos vitalidad hombre: la verdad sobre ingredientes
La evidencia real detrás de ingredientes como Tongkat Ali, Ashwagandha y L-Citrulina: qué funciona, a qué dosis y cómo evaluar cualquier suplemento de vitalidad masculina.
Hidratación en carreras de otoño: la estrategia que falla
El frío otoñal reduce la percepción del sudor hasta un 40%, pero tus necesidades de líquidos y sodio siguen siendo igual de altas durante los entrenamientos y carreras de otoño.
Cómo leer la etiqueta de un probiótico sin que te engañen
Las UFC en los probióticos solo cuentan una parte de la historia. Aprende a leer etiquetas con criterio: cepa específica, almacenamiento y postbióticos incluidos.
Postbióticos vs probióticos: ¿cuál elegir?
Los postbióticos como el butirato ofrecen beneficios antiinflamatorios comprobados sin depender de bacterias vivas, con ventajas claras para deportistas y consumidores.
Suplementos articulares: por qué los test de ingredientes no bastan
Que un suplemento articular pase los controles de pureza no garantiza que funcione. Te explicamos por qué la evidencia sobre el producto terminado es el estándar que realmente importa.
Intestino y rendimiento deportivo: la conexión que debes conocer
La ciencia conecta el microbioma intestinal con el rendimiento atlético. Descubre qué cepas tienen evidencia real y cómo alimentar tu intestino para rendir más.
Cómo elegir un suplemento seguro en 2026
Con la regulación de suplementos aún llena de lagunas, esta guía te enseña a verificar certificaciones, leer etiquetas y detectar red flags antes de comprar.
Corte de peso en deportes de combate: el metodo inteligente
Cortar peso en deportes de combate puede ser seguro si sigues el protocolo correcto. Guía paso a paso para las 48 horas antes del pesaje.
Nutrición para el entrenamiento de otoño
Cuando el otoño llega al calendario de carreras, tus necesidades de carbohidratos, hidratación y micronutrientes cambian. Aquí tienes los ajustes concretos que marcan la diferencia.
El atajo anti-edad de la restricción calórica
Nueva investigación sugiere que ciertos compuestos pueden imitar los efectos antienvejecimiento de la restricción calórica sin comer menos. Esto es lo que la ciencia prueba y lo que todavía no.
Por qué el sodio cambia todo en la hidratación del corredor
El sodio determina si el agua llega a tus células o no. Descubre por qué ignorarlo arruina tu rendimiento y cómo dosificarlo según la distancia.
Sesgo de financiación en estudios de suplementos: cómo detectarlo
Los estudios de suplementos financiados por la industria reportan resultados favorables hasta ocho veces más que la investigación independiente. Aprende a detectar el sesgo antes de gastar un euro.
Más control en suplementos: qué cambia para el consumidor
La FDA busca mayor control sobre el sistema GRAS, que permite ingredientes en suplementos sin aprobación previa. Te explicamos qué cambia y cómo protegerte ahora.