Guías de Nutrición Deportiva
Guías de nutrición, análisis de suplementos y recetas para deportistas. La ciencia de la alimentación al servicio de tu rendimiento y recuperación.
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Nutrición para la Étape du Tour: guía completa
Guía nutricional completa para la Étape du Tour: carbohidratos, hidratación en altitud y recuperación post-carrera con criterio dietético deportivo.
Nutrición en eventos de ciclismo: guía completa 2026
Tu plan nutricional para una gran marcha ciclista, desde la cena previa hasta el último puerto, con estrategias reales para rendir sin problemas digestivos.
Clear whey: ¿tendencia o mejora real en 2026?
La clear whey protein seduce por su textura de zumo y su estética, pero el perfil de aminoácidos es idéntico al aislado tradicional y cuesta hasta un 25% más.
Alimentos ultraprocesados: qué dice la ciencia en 2026
La guía conjunta de IAFNS y la Academy of Nutrition and Dietetics da a dietistas y coaches herramientas reales para hablar de ultraprocesados sin alarmismo.
Proteinas, creatina y timing: guia de nutricion para artes marciales 2026
La ciencia de 2026 actualiza el uso de proteína y creatina para atletas de combate y pone fin a los cortes de agua extremos con protocolos más seguros y efectivos.
Hidratacion en resistencia: por que las reglas genericas fallan
Seguir reglas genéricas de hidratación puede costarte minutos en carrera y días de recuperación. Así calculas tus necesidades reales.
Timing de carbohidratos para resistencia: que funciona
Olvida los protocolos genéricos: la ciencia actual del carb timing para resistencia exige personalización, control de cantidades e hidratación estratégica.
Por que los estudios de nutricion en animales nos confunden
La ASN lanzará en NUTRITION 2026 un grupo de trabajo para estandarizar las dietas de animales de laboratorio y mejorar la fiabilidad de la investigación nutricional.
La ventana proteica post-entreno: lo que debes saber
La ventana anabólica de 30 minutos está sobrevalorada: la síntesis proteica permanece elevada 24 horas y la ingesta diaria total es lo que realmente marca la diferencia.
La nutrición prenatal sí cambia los resultados del parto
Un estudio en PLOS Medicine confirma que los suplementos alimentarios durante el embarazo mejoran el peso al nacer y reducen riesgos neonatales. Claves prácticas para mujeres activas.
Proteínas y embarazo: guía para mujeres activas
La ciencia confirma que energía y proteína juntas mejoran los resultados del embarazo. Guía práctica para mujeres activas que entrenan durante la gestación.
Pescado graso vs barritas proteicas: ¿qué es mejor?
El pescado azul supera a las barritas proteicas en recuperación muscular gracias a sus aminoácidos completos y omega-3 antiinflamatorios, sin azúcares añadidos.
Aminoácidos y folato activo: qué prometen los nuevos suplementos
Triquetra Health lanzó folato activo 5-MTHF y aminoácidos esenciales en 2026. Te explicamos qué dice la ciencia y para quién tienen sentido real.
Sandía: los beneficios sorprendentes que la ciencia confirma
La sandía no es solo hidratación: la citrulina, el licopeno y sus antioxidantes la convierten en un alimento funcional real para personas que entrenan.
Por que los estudios de suplementos se contradicen tanto
Los estudios sobre suplementos se contradicen porque el diseño, la financiación y los sujetos varían radicalmente. Aquí tienes un filtro de cuatro preguntas para evaluarlos.
Fuentes de proteina baratas que realmente funcionan
Requesón, sardinas y lentejas superan en costo por gramo a la mayoría de suplementos. Aprende a distribuir tu presupuesto proteico según tu carga real de entrenamiento.
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Aprende a sincronizar tus comidas con tu entrenamiento según tipo, duración e intensidad, con criterios claros de una dietista para deportistas del día a día.
Alimentos antiinflamatorios para deportistas: evidencia real
No toda la inflamación es tu enemiga: aprende cuándo los alimentos antiinflamatorios ayudan de verdad y cuándo pueden frenar tus progresos.
Alimentos ultraprocesados: por fin una definicion oficial en EE.UU.
EE. UU. propone por fin una definición oficial de los alimentos ultraprocesados. Te explicamos qué cambia y qué hay en tu cocina.
Protein shots con 24g de proteina: realmente funcionan?
Los protein shots con BLG whey isolate prometen más leucina por gramo, pero ¿justifica eso su precio? Analizamos la ciencia y el coste real.
Uvas y proteccion UV: lo que dice el nuevo estudio de piel
Un estudio en ACS Nutrition Science revela que comer uvas modifica la expresión génica de la piel y activa mecanismos protectores frente a los rayos UV.
Creatina y colageno en una barra: combo inteligente o truco?
JimmyBar combina creatina y colágeno en una sola barrita, pero las dosis efectivas de ambos ingredientes plantean dudas reales sobre si el formato puede cumplir lo que promete.
Colina y ansiedad: lo que revelan los escáneres cerebrales
Escáneres cerebrales revelan que las personas con ansiedad tienen menos colina en la corteza prefrontal. Esto es lo que la ciencia dice y lo que todavía no.
Vitamina B3 e inmunidad: qué dice el nuevo estudio 2026
Un estudio de la Universidad de Minnesota vincula la vitamina B3 con células inmunes, pero los titulares omiten que es investigación básica en laboratorio, no consejo para deportistas.